توضیحات
برای تهیه نعنا خشک، ابتدا برگهای نعنا را از ساقه جدا کرده و در آب سرد بریزید تا گل و لای سبزی ته نشین شود. سپس برگهای نعنا را خشک کرده و در یک ظرف قرار داده و در مقابل پنکه قرار دهید تا به آرامی خشک شوند. این روش باعث میشود نعنا خشک شده بدون سیاه شدن باقی بماند.
خواص نعنا خشک
کمک به رفع درد عضلانی
برگ های نعناع خاصیت ضداسپاسم داشته و با شل کردن عضلات برای درمان و تسکین دردهای عضلانی مفید است.
معده و گوارش
نعناع به دلیل خاصیت ضداسپاسم و با افزایش جریان مایعات گوارشی سوزش سر دل را تسکین می دهد. عطر نعناع غدد بزاق دهان و غددی که آنزیم های گوارشی را ترشح می کنند فعال کرده و هضم را بهبود می بخشد، سوءهاضمه و رودل را درمان می کند، گرفتگی عضلانی معده را کاهش داده و به علت اثر بیهوشی خفیف درد معده را تسکین می دهد.
به همین دلیل در بسیاری از کشورها افراد قبل از مصرف غذای اصلی مقداری نعناع می خورند تا هضم غذا بهتر صورت گیرد.
تهوع
نعناع به شکل کپسول یا دمنوش و چای برای درمان تهوع مفید است. از نعناع به عنوان داروی خانگی ضد تهوع دردوران قاعدگی یا بعد از عمل جراحی استفاده می شود.
تب بر
از خواص دارویی نعناع می توان به درمان تب در سرماخوردگی و خنک کردن بدن اشاره کرد. نعناع دمای داخلی بدن را کاهش داده و تب را بهبود می بخشد.
دهان و دندان
جویدن برگ نعناع با باکتری های مضر در دهان، دندان ها و زبان مبارزه کرده و بهداشت دهان و دندان را تضمین می کند به همین دلیل از مواد اصلی در خمیردندان ها، دهان شویه ها و سایر محصولات بهداشتی دهان و دندان است.
طعم و عطر نعناع تازه برای رفع بوی بد دهان مفید است. برای خوشبو کردن دهان و از بین بردن باکتری هایی که موجب بوی بد می شوند چای نعناع میل کنید.
نعناع همچنین با تحریک تولید بزاق از خشکی دهان جلوگیری می کند.
ضد سرطان
ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در برگ نعناع با رادیکال های آزاد مقابله کرده و از بروز انواع بیماری از جمله سرطان پیشگیری می کند.
نتیجه گیری
نعناع خشک یکی از طعم دهندههای بسیار مهم در مواد غذایی استفاده میشود و مصارف و خواص بسیار زیادی دارد. نعنا خشک برای درمان بسیاری از بیماریها مانند سرفه، سردرد، درد شکم، تب، تشنج، اضطراب و استرس استفاده میشود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.