توضیحات
چای سیاه ایرانی تنها چای است که در جهان بدون هیچ گونه سمی تولید می شود که البته این ویژگی به دلیل شرایط اقلیمی حاکم بر مناطق شمالی چای خیز کشور است، چرا که در دیگر کشور ها مانند کنیا، سریلانکا و غیره به دلیل آب و هوای گرم و مرطوب بستر برای رشد آفات کاملا فراهم بوده در حالی که در مناطق شمالی کشور شرایط اقلیمی سرد و مرطوب است و در زمستان سردی که دمای هوا بعضا تا منفی ۱۰ درجه هم کاهش پیدا می کند و چای نیز در ارتفاعات کشت می شود عمده آفات از بین می رود و برای معدود آفات باقی مانده نیز از شکارگران طبیعی استفاده می شود. به عنوان مثال نوعی آفت چای کفش دوزک است که تغذیه آن از همان آفت است و همین عامل سبب شده شرکت های تولید کننده ایرانی چای بتوانند برند “ارگانیک” را از کشور های اروپایی دریافت و محصول خود را به این کشور ها صادر کنند.
روش دم کردن چای سیاه ایرانی
چای سیاه ایرانی در واقع یک گیاه کاملاً طبیعی و بدون مواد اضافه است. برای تهیه چای ایرانی، باید به دقت بیشتری رعایت کنید. برای دم کردن چای ایرانی، بهتر است از کتری فلزی استفاده کنید و آب را در کتری بگذارید تا جوش بخورد. سپس، به ازای هر فنجان چای، 1 قاشق چای خوری درون قوری اضافه کنید و پس از آب کشیدن چای با آب سرد، آب جوش را روی آن بریزید. پس از حدود 5 دقیقه، چای شما آماده است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.